轻工类专业（专业代码：081700），指以生产生活资料为主的加工工业，如纺织服装、食品加工、包装印刷等。其中纺织与食品两个子专业，由于其市场庞大，复杂，所以独立出来成为纺织类专业和食品科学与工程类专业。
轻工类专业和纺织类专业近况类似，市场需求大，人才紧缺。由于传统印象认为轻工业都是劳动密集性企业，导致报考轻工业和毕业后从事轻工业的同学都较少。其实，现在大多轻工企业均开始采用机械自动化生产，越大的企业越是自动化程度越高。但，轻工企业却很缺少生产工艺性的人才，使企业成长缓慢。
未来，随着轻工类生产的深入，自动化机械会进入更多的轻工类企业。但是，制造自动机器的只需要自动化专业的人员完成，设计机器的生产流程和工艺却需要轻工类的高级人才才能完成。
所以，有兴趣的同学，推荐报考本专业。另，国内轻工业较发达的企业均在长江三角洲、珠江三角洲周围。