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正确率60.0%下列涉及有机物的性质或应用的说法不正确的是
D
A.干馏煤可以得到焦炭$${、}$$煤焦油$${、}$$焦炉气$${、}$$粗氨水$${、}$$粗苯等物质
B.天然气是一种清洁燃料
C.用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇
D.纤维素$${、}$$蔗糖$${、}$$葡萄糖和油脂在一定条件下都可发生水解反应
2、['蛋白质的组成、结构'， '质量守恒定律'， '糖类的基本概念、组成、分类'， '油脂的组成、结构及用途'， '糖类的水解反应'， '根据要求书写同分异构体'， '同分异构体确定的途径--官能团位置异构']正确率60.0%下列说法正确的是
D
A.糖类$${、}$$油脂$${、}$$蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
B.植物油的主要成分是高级脂肪酸
C.棉$${、}$$麻$${、}$$羊毛完全燃烧都只生成$${{C}{{O}_{2}}}$$和$${{H}_{2}{O}}$$
D.乙烷的二氯取代物有两种同分异构体
3、['油脂的水解'， '化学与STSE'， '糖类的水解反应'， '蛋白质的水解'， '二氧化硫的性质'， '二氧化氮'， '硅酸盐材料']正确率40.0%化学与人类生产$${、}$$生活$${、}$$科研密切相关，下列有关说法不正确的是（）
D
A.维生素$${{C}}$$常用作抗氧化剂，说明它具有还原性
B.大力实施矿物燃料的脱硫脱硝技术，可以减少$$\mathrm{S O_{2} ~， ~ N O_{2}}$$的排放
C.工业生产玻璃$${、}$$水泥。均需用石灰石作原料
D.糖类$${、}$$蛋白质和油脂都属于营养物质，都能发生水解反应
4、['化学与STSE'， '糖类的水解反应'， '原电池的构成及工作原理'， '金属的防护'， '物质分离、提纯的常见物理方法'， '萃取和分液在卤素性质实验中的应用']正确率60.0%化学与生活密切相关，下列说法错误的是（）
A
A.四千余年前用谷物酿造出酒和醋，酿造过程中只发生水解反应
B.屠呦呦用乙醚从青蒿中提取出对治疗疟疾有特效的青蒿素，该过程包括萃取操作
C.家庭装修时用水性漆替代传统的油性漆，有利于健康及环保
D.电热水器用镁棒防止内胆腐蚀，原理是牺牲阳极的阴极保护法
5、['油脂的水解'， 'C、Si单质的存在形态、物理性质及用途'， '大气污染的来源及危害'， '二氧化硅的物理性质及用途'， '油脂的性质'， '化学与STSE'， '糖类的水解反应'， '蛋白质的水解'， '淀粉、纤维素的水解'， '大气污染的治理原理及方法']正确率40.0%化学与人类生产$${、}$$生活$${、}$$可持续发展密切相关，下列说法正确的是
C
A.太阳能光电池$${、}$$光导纤维的主要成分都是二氧化硅
B.制作航天服的聚酯纤维是新型无机非金属材料
C.$${{“}}$$燃煤固硫$${{”}{、}{“}}$$汽车尾气催化净化$${{”}}$$都是利用了化学方法来提高空气质量
D.淀粉$${、}$$油脂$${、}$$蛋白质的水解都是由高分子生成小分子的过程
6、['油脂的水解'， '油脂与人体、工业'， '基本营养物质与人体健康'， '氧化还原反应的定义、本质及特征'， '糖类的水解反应'， '蛋白质的水解'， '氨基酸与人体健康'， '淀粉、纤维素的水解'， '蛋白质的存在、用途'， '葡萄糖在人体内的主要反应']正确率60.0%下列物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述
| | 物质 | 过程 $${①}$$ | 中间产物 | 过程 $${②}$$ | 终产物及作用 |
| $${{A}}$$ | 淀粉 | 水解 | 葡萄糖 | 氧化 | $$\mathrm{C O_{2}+H_{2} O (}$$ 为人体生命活动提供能量 $${{)}}$$ |
| $${{B}}$$ | 纤维素 | 葡萄糖 | |||
| $${{C}}$$ | 油脂 | 高级脂肪酸 | |||
| $${{D}}$$ | 蛋白质 | 氨基酸 | 催化合成 | 人体所需蛋白质 |
B
A.$${{A}}$$
B.$${{B}}$$
C.$${{C}}$$
D.$${{D}}$$
7、['油脂的水解'， '油脂的性质'， '蛋白质的水解'， '乙烯的加成反应'， '乙醇的消去反应'， '石油的分馏'， '乙醇与氢卤酸的取代反应'， '苯'， '乙醇的催化氧化'， '乙酸的酯化反应'， '糖类的水解反应'， '苯的取代反应'， '淀粉、纤维素的水解'， '钠的保存、应用']正确率40.0%下列叙述错误的是
B
A.淀粉$${、}$$油脂$${、}$$蛋白质都能水解，但水解产物不同
B.乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同
C.煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠
D.苯$${、}$$乙醇$${、}$$乙酸都能发生取代反应
8、['油脂的组成、结构及用途'， '同分异构现象、同分异构体'， '糖类的水解反应'， '有机高分子']正确率60.0%下列说法正确的是（）
A
A.油脂有油和脂肪之分，但都属于酯
B.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
C.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解
D.葡萄糖与淀粉互为同分异构体
9、['加成反应'， '糖类的基本概念、组成、分类'， '乙烯的组成、结构'， '苯酚与溴水的反应'， '糖类的水解反应'， '乙烯的加成反应'， '甲烷的稳定性'， '合成纤维的应用'， '酯的水解反应']正确率40.0%下列说法正确的是（）
D
A.甲烷$${、}$$乙烯$${、}$$苯都可以使溴水褪色
B.棉花$${、}$$羊毛$${、}$$蚕丝和尼龙均属于天然纤维
C.糖类$${、}$$油脂和蛋白质一定能发生水解反应
D.乙酸和乙酸乙酯可以用饱和碳酸钠溶液加以区别
10、['糖类的基本概念、组成、分类'， '油脂的性质'， '同分异构现象、同分异构体'， '糖类的水解反应'， '物质检验和鉴别实验']正确率60.0%下列关于有机化合物的说法正确的是（）
A
A.环己烷的二氯代物和十氯代物均只有$${{4}}$$种
B.油脂在水解过程中发生了加成反应
C.蔗糖是葡萄糖的同系物
D.溴水可用来区分乙醇$${、}$$乙酸$${、}$$苯
1. 解析：选项D错误。纤维素和蔗糖可水解，葡萄糖是单糖不能水解，油脂可水解。正确选项：D
2. 解析：选项D正确。乙烷二氯取代物有1,1-二氯乙烷和1,2-二氯乙烷两种。A错（单糖不水解），B错（植物油是甘油三酯），C错（羊毛含氮元素，燃烧有含氮物质）。正确选项：D
3. 解析：选项D错误。糖类中单糖（如葡萄糖）不能水解，蛋白质和油脂可水解。正确选项：D
4. 解析：选项A错误。酿造过程包含水解和发酵等多步反应，不只水解。正确选项：A
5. 解析：选项C正确。燃煤固硫（如加石灰石）和汽车尾气催化净化都是化学方法改善空气质量。A错（光电池主要是硅），B错（聚酯纤维是有机高分子），D错（油脂不是高分子）。正确选项：C
6. 解析：选项B错误。人体内无纤维素酶，不能将纤维素水解为葡萄糖提供能量。正确选项：B
7. 解析：选项B错误。乙烯使溴水褪色是加成反应，苯使溴水褪色是萃取（物理变化），原因不同。正确选项：B
8. 解析：选项A正确。油脂都是高级脂肪酸甘油酯，属于酯类。B错（单糖、二糖和油脂不是高分子），C错（单糖不水解），D错（葡萄糖和淀粉分子量不同）。正确选项：A
9. 解析：选项D正确。乙酸与$$Na_2CO_3$$反应产生气泡，乙酸乙酯分层，乙醇无现象。A错（甲烷、苯不使溴水褪色），B错（尼龙是合成纤维），C错（单糖不水解）。正确选项：D
10. 解析：选项D正确。乙醇与溴水互溶，乙酸使溴水褪色（部分反应），苯萃取溴水使水层褪色。A错（环己烷二氯代物多于4种），B错（油脂水解是取代反应），C错（蔗糖和葡萄糖结构不同非同系物）。正确选项：D