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正确率40.0%胃蛋白酶是一种消化性的酸性蛋白酶，由胃部的胃黏膜细胞分泌，其最适$${{p}{H}}$$为$${{1}{.}{5}}$$。下列叙述错误的是（）
C
A.胃蛋白酶可以在细胞外发挥作用
B.胃蛋白酶的最适温度为$${{3}{7}^{∘}{C}}$$
C.胃蛋白酶在不同$${{p}{H}}$$条件下的催化效率相同
D.胃蛋白酶在酸性条件下的酶活性高于中性条件下的酶活性
2、['影响酶活性的因素']正确率40.0%svg异常，非svg图片
A
A.图中$${{a}}$$和$${{c}}$$点酶的结构相同
B.$${{b}}$$点表示酶的最大活性
C.$${{d}}$$点表示该酶的最适温度
D.同一种酶在不同温度下可以具有相同的催化效率
3、['影响酶活性的因素']正确率40.0%svg异常，非svg图片
D
A.由图可知过氧化氢酶催化$${{H}_{2}{{O}_{2}}}$$分解的最适$${{p}{H}}$$为$${{7}}$$
B.该实验的材料还可用来探究温度对酶活性的影响
C.实验中应先将新鲜猪肝研磨液与$${{H}_{2}{{O}_{2}}}$$混合再调$${{p}{H}}$$
D.$${{p}{H}}$$为$${{1}{3}}$$的组别中过氧化氢酶的空间结构被破坏
4、['影响酶活性的因素']正确率40.0%svg异常，非svg图片
C
A.此实验中，不同$${{p}{H}}$$为自变量，生成物的生成速率为因变量，$${{2}{0}}$$$${^{∘}{C}}$$为无关变量
B.随$${{p}{H}}$$从$${{5}}$$升高到$${{7}}$$，酶的活性逐渐降低
C.该酶的最适$${{p}{H}}$$为$${{5}}$$
D.若将温度改为$${{1}{5}}$$$${^{∘}{C}}$$，酶的最适$${{p}{H}}$$不会发生改变
5、['影响酶活性的因素']正确率40.0%
① 取 $${{3}}$$ 支试管编号，各注入 $${{2}{{m}{L}}}$$ 淀粉溶液；另取 $${{3}}$$ 支试管编号，各注入 $${{1}{{m}{L}}}$$ 新鲜的淀粉酶溶液
② 将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液试管中，维持各自的温度 $${{5}{{m}{i}{n}}}$$
③ 向各试管滴一滴碘液
④ 将 $${{6}}$$ 支试管分成三组，每组各有一份淀粉溶液和一份淀粉酶溶液，分别放在 $${{6}{0}}$$ $${^{∘}{C}}$$ 热水、沸水和冰水中 $${{5}{{m}{i}{n}}}$$
⑤ 观察实验现象
D
A. ①②④③⑤
B. ①③②④⑤
C. ①③④②⑤
D. ①④②③⑤
6、['酶的特性'， '酶的本质'， '影响酶活性的因素'， '实验设计的基本原则']正确率60.0%关于酶的实验，下列叙述合理的是（）
D
A.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液试剂验证酶的专一性
B.利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响
C.利用浆糊、新鲜的小麦淀粉酶滤液、清水和碘液，就可验证酶是具有高效性的
D.利用胃蛋白酶、蛋清和$${{p}{H}}$$为$${{1}{.}{5}}$$左右的等梯度缓冲液验证$${{p}{H}}$$对酶活性的影响
7、['酶的特性'， '影响酶活性的因素']正确率40.0%svg异常，非svg图片
B
A.图中四支试管内添加的过氧化氢溶液的浓度和体积应相同
B.图中四支试管内过氧化氢分解所需活化能最大的是丁
C.图中丙组和丁组不能构成空白对照实验，能构成对比实验
D.图中丙组的温度适当提高，收集的气体总量不会增大
8、['影响酶活性的因素']正确率40.0%svg异常，非svg图片
D
A.酶活性可用单位时间内底物的消耗量或者产物的生成量表示
B.曲线①②可分别表示胰蛋白酶和胃蛋白酶
C.导致$${{A}_{1}}$$、$${{A}_{6}}$$酶活性变化的原因不同
D.适当升高温度，$${{B}_{1}}$$和$${{B}_{2}}$$一定变小，但对应的$${{p}{H}}$$一定不变
9、['血糖平衡的调节'， '影响酶活性的因素'， '调查人群中的遗传病'， '实验：叶绿体中色素的提取和分离']正确率40.0%下列有关生物学研究和实验方法的叙述错误的是（）
B
A.调查人群中的遗传病最好选用发病率较高的单基因遗传病
B.在探究淀粉酶的最适温度时，为了减小误差需要设置预实验
C.用纸层析法分离色素滤纸条上的色素带颜色自下而上依次呈黄绿色、蓝绿色、黄色、橙黄色
D.“建立血糖调节的模型”采用的实验方法是模型方法，模拟活动本身就是构建动态的物理模型
10、['影响酶活性的因素']正确率40.0%为探究“影响酶活性的因素”，某同学设计了一个实验方案，如表所示。据表分析，下列叙述错误的是 （ ）
| 试管编号 | 底物和试剂 | 实验条件 |
| $${{1}}$$ | $${{1}{c}{{m}^{3}}}$$ 瘦肉块＋ $${{4}{{m}{L}}}$$ 胃蛋白酶溶液 | $${{3}{7}}$$ $${^{∘}{C}}$$ 水浴， $${{p}{H}{＝}{{1}{0}}}$$ |
| $${{2}}$$ | $${{1}{c}{{m}^{3}}}$$ 瘦肉块＋ $${{4}{{m}{L}}}$$ 胃蛋白酶溶液 | $${①}$$ |
| $${{3}}$$ | $${{1}{c}{{m}^{3}}}$$ 瘦肉块＋ $${{4}{{m}{L}}}$$ 胃蛋白酶溶液 | $${{0}}$$ $${^{∘}{C}}$$ 水浴， $${{p}{H}{＝}{{1}{.}{5}}}$$ |
D
A.$${①}$$应为$${{3}{7}}$$$${^{∘}{C}}$$水浴，$$\mathrm{p H=1. 5}$$
B.若$${{2}{、}{3}}$$号试管为一组对照实验，则本实验中要探究的自变量是温度
C.本实验的因变量可以通过观察相同时间内瘦肉块的体积变化来确定
D.将$${{1}}$$号试管的$${{p}{H}}$$再调回$${{1}{.}{5}}$$时，胃蛋白酶活性与$${{2}}$$号试管内的大致相同
1. 胃蛋白酶最适$$pH$$为$$1.5$$，是一种酸性蛋白酶。分析选项：
A. 胃蛋白酶在胃腔（细胞外）发挥作用，正确
B. 作为人体内的酶，最适温度应为$$37^\circ C$$，正确
C. 酶活性受$$pH$$影响，不同$$pH$$下催化效率不同，错误
D. 最适$$pH=1.5$$，酸性条件下活性高于中性条件，正确
答案：C
2. 根据酶活性曲线特征分析：
A. $$a$$和$$c$$点温度不同，酶空间结构可能改变，错误
B. $$b$$点对应最高活性，表示最大活性，正确
C. $$d$$点活性低于$$b$$点，不是最适温度，错误
D. 温度曲线对称时，不同温度可能具有相同催化效率，正确
答案：A和C（但单选题通常选一个，根据上下文可能选C）
3. 过氧化氢酶实验分析：
A. 图中最高点对应$$pH=7$$，应为最适$$pH$$，正确
B. 过氧化氢受热易分解，不宜探究温度影响，错误
C. 应先调$$pH$$再混合，避免$$pH$$影响混合过程，错误
D. $$pH=13$$强碱性，酶空间结构被破坏，正确
答案：B和C（但单选题可能选B）
4. 酶$$pH$$活性曲线分析：
A. $$pH$$为自变量，生成速率为因变量，温度$$20^\circ C$$为无关变量，正确
B. $$pH$$从5到7，活性下降，正确
C. 最适$$pH$$应为6左右，不是5，错误
D. 温度改变可能影响最适$$pH$$，错误
答案：C和D（但单选题可能选C）
5. 温度对酶活性实验步骤：合理顺序应先温度处理再混合反应
正确步骤：①准备试管 → ④温度预处理 → ②混合 → ③加碘液 → ⑤观察
答案：D（①④②③⑤）
6. 酶实验合理性分析：
A. 淀粉酶水解淀粉不水解蔗糖，但碘液只检测淀粉，不能验证蔗糖是否被水解，错误
B. 过氧化氢受温度影响自发分解，不宜探究温度对酶活性影响，错误
C. 缺少无机催化剂对照，无法验证高效性，错误
D. 胃蛋白酶最适$$pH=1.5$$，使用$$pH$$梯度缓冲液可验证$$pH$$影响，正确
答案：D
7. 过氧化氢酶实验分析：
A. 对照实验应保持底物浓度和体积相同，正确
B. 丁组无酶，活化能最大，正确
C. 丙组（常温酶）和丁组（无酶）能构成空白对照，错误
D. 温度提高可能使过氧化氢自发分解，气体总量可能增大，错误
答案：C和D（但单选题可能选C）
8. 酶$$pH$$活性曲线分析：
A. 酶活性可用底物消耗或产物生成速率表示，正确
B. 曲线①最适$$pH$$约1.5（胃蛋白酶），②最适$$pH$$约8（胰蛋白酶），正确
C. $$A_1$$低$$pH$$和$$A_6$$高$$pH$$均导致酶变性，但原因不同（酸性和碱性），正确
D. 温度升高可能改变最适$$pH$$，$$B_1$$和$$B_2$$可能变化，错误
答案：D
9. 生物学实验方法分析：
A. 单基因遗传病更适合调查，正确
B. 探究最适温度应设预实验减小误差，正确
C. 色素带自上而下：胡萝卜素（橙黄）、叶黄素（黄）、叶绿素a（蓝绿）、叶绿素b（黄绿），描述错误
D. 血糖调节模型采用动态物理模型方法，正确
答案：C
10. 胃蛋白酶实验设计分析：
A. $$①$$应为$$37^\circ C$$水浴$$pH=1.5$$（最适条件），正确
B. 2号和3号试管温度不同（37℃ vs 0℃），自变量是温度，正确
C. 因变量可通过瘦肉块体积变化（被消化程度）确定，正确
D. 1号试管$$pH=10$$，胃蛋白酶已变性失活，调回$$pH=1.5$$活性不能恢复，错误
答案：D