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正确率60.0%我国科学家在世界上首次人工合成的结晶牛胰岛素，其化学结构和生物活性与天然胰岛素完全相同。结晶牛胰岛素的化学本质是（）
C
A.糖类
B.脂质
C.蛋白质
D.核酸
2、['蛋白质在生命活动中的主要功能']正确率60.0%蛋白质的结构多种多样，在细胞中承担的功能也是多种多样的。下列不属于蛋白质功能的是（）
C
A.催化氨基酸合成蛋白质
B.调节机体的生命活动
C.传递遗传信息
D.作为运输载体
3、['蛋白质在生命活动中的主要功能']正确率60.0%蛋白质的功能具有多样性，下列哪项不属于蛋白质的功能（）
A
A.性激素的调节作用
B.唾液淀粉酶的催化作用
C.抗体的免疫作用
D.血红蛋白能运输$${{O}_{2}}$$
4、['蛋白质在生命活动中的主要功能']正确率80.0%下列各种蛋白质的功能，正确的组合是（ ）
D
A.抗体--组成生物体结构
B.血红蛋白--调节
C.胰岛素--运输
D.唾液淀粉酶--催化
5、['蛋白质在生命活动中的主要功能'， '蛋白质结构及其多样性'， '噬菌体侵染细菌的实验'， '内环境成分']正确率60.0%下列有关蛋白质的叙述正确的是（ ）
B
A.生物膜上的蛋白质的功能一定是作为载体或通道蛋白
B.氨基酸序列相同的多肽链可能形成功能不同的蛋白质分子
C.人体内环境中的某些蛋白具有催化丙酮酸氧化分解的功能
D.在噬菌体侵染细菌实验中，$$3 5 \operatorname{S e l k}^{3 2} \mathbf{P}$$均可被用于标记蛋白质
6、['蛋白质在生命活动中的主要功能'， '细胞器的种类、结构和功能'， '转录的过程'， '翻译的过程']正确率40.0%真核细胞中，部分核酸与蛋白质结合成特定的复合物，研究发现，某毒素只能与这些复合物相结合，并阻止复合物中的核酸发挥相应的作用。若在培养植物根尖细胞的培养液中加入适量的该毒素，有关细胞内代谢的叙述，不正确的是（）
C
A.细胞中蛋白质合成减少，代谢减弱
B.细胞无法进行$${{D}{N}{A}}$$复制，失去分裂能力
C.细胞中转录不受影响，但翻译过程受到抑制
D.细胞的线粒体中依然可以正常合成$${{D}{N}{A}}$$与$${{R}{N}{A}}$$
7、['蛋白质在生命活动中的主要功能'， '蛋白质结构及其多样性']正确率40.0%蝎毒“染色剂”氯代毒素是由蝎子毒液中的一种蛋白质制成的，它可以选择性地绑定在癌细胞上，使癌症手术更加容易和有效。下列关于这种“染色剂”说法不正确的是（）
C
A.蝎毒“染色剂”的化学成分中含有$$\mathrm{C. ~ H. ~ O. ~ N}$$等大量元素
B.氯代毒素水解可以得到氨基酸
C.患者能用口服的方法摄入这种“染色剂”
D.氯代毒素可用于治疗癌症
8、['蛋白质在生命活动中的主要功能'， '酶的本质'， 'ATP的利用和意义']正确率60.0%下列有关组成生物体重要化合物的叙述，错误的是 （ ）
B
A.三磷酸腺苷是所有活细胞均能合成的化合物
B.某些具有催化作用的化合物中含有胸腺嘧啶
C.叶绿素不是所有植物细胞一定含有的化合物
D.蛋白质纤维构成的细胞骨架与细胞分裂有关
9、['蛋白质在生命活动中的主要功能']正确率40.0%下列有关蛋白质功能的叙述中，不正确的是（）
D
A.催化口腔内少量淀粉分解成麦芽糖的是蛋白质
B.有的蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质
C.有的蛋白质是调节生物体细胞新陈代谢的重要物质
D.蛋白质就是一种多肽
10、['蛋白质在生命活动中的主要功能']正确率60.0%下列关于蛋白质的叙述，错误的是（）
B
A.蛋白质是生命活动的主要承担者
B.细胞内有催化功能的物质都是蛋白质
C.某些蛋白质能在细胞间传递信息
D.高温能使蛋白质的空间结构变得伸展
1. 结晶牛胰岛素的化学本质是蛋白质。胰岛素是由氨基酸组成的多肽链，具有特定的空间结构和生物活性。
正确答案：C
2. 传递遗传信息是核酸的功能，不属于蛋白质的功能。蛋白质的功能包括催化（如酶）、调节（如激素）、运输（如血红蛋白）等。
正确答案：C
3. 性激素属于脂质（固醇类），不属于蛋白质。其他选项中的唾液淀粉酶、抗体、血红蛋白均为蛋白质。
正确答案：A
4. 唾液淀粉酶具有催化功能；抗体具有免疫作用而非结构功能；血红蛋白运输$$O_2$$而非调节；胰岛素起调节作用而非运输。
正确答案：D
5. 氨基酸序列相同的多肽链可能因折叠方式不同形成功能不同的蛋白质（如朊病毒）。生物膜上的蛋白质还有受体、酶等功能；丙酮酸氧化分解在线粒体中进行，与内环境蛋白无关；噬菌体实验中仅$$^{35}S$$标记蛋白质。
正确答案：B
6. 毒素影响核酸-蛋白质复合物功能，会同时抑制依赖DNA的转录和翻译过程。线粒体有独立DNA复制和转录系统，可能不受影响。
正确答案：C
7. 蛋白质类“染色剂”会被消化道水解失效，不可口服。其元素组成含C、H、O、N等；可水解为氨基酸；通过靶向结合辅助治疗。
正确答案：C
8. 具有催化作用的化合物可能是酶（蛋白质）或核酶（RNA），后者含尿嘧啶而非胸腺嘧啶。ATP是通用能源；非绿色细胞可能无叶绿素；细胞骨架参与分裂。
正确答案：B
9. 蛋白质≠多肽，蛋白质需具备特定空间结构。淀粉酶催化淀粉水解、结构蛋白（如肌动蛋白）、调节蛋白（如胰岛素）均为正确描述。
正确答案：D
10. 细胞内催化物质还包括RNA（如核酶）。蛋白质可传递信息（如激素）；高温破坏其空间结构；生命活动主要由蛋白质承担。
正确答案：B