.jpg)
正确率60.0%目前已知的蛋白质约有两亿种，但只有一小部分蛋白质的结构被破解，破解的过程极艰难，需要耗费大量的时间和金钱，因此“蛋白质折叠问题”成为困扰科学家半个世纪之久的生物学难题。$${{2}{0}{2}{0}}$$年，某人工智能公司宣布，其研发的$${{A}{I}}$$系统$$\mathrm{A l p h a F o l d}$$成功破解了这一难题。这一惊人成果立刻引发了极大的关注，科学家们表示这将对生物学研究产生重大的影响。下列叙述错误的是（）
C
A.“蛋白质折叠问题”是一个研究蛋白质空间构象的问题
B.每一种生物的生命活动都与蛋白质的空间结构有密切关系
C.$$\mathrm{A l p h a F o l d}$$可根据蛋白质的空间结构模拟出其氨基酸的序列
D.这项成果可极大推进医学研究，包括癌症等的防治
2、['蛋白质结构及其多样性'， '基因的选择性表达与细胞分化']正确率40.0%降钙素是甲状腺滤泡旁细胞分泌的含$${{3}{2}}$$个氨基酸的链状多肽类激素，主要作用是降低机体血钙和血磷含量。下列有关分析正确的是（）
C
A.甲状腺滤泡旁细胞特有的基因经过转录和翻译合成降钙素
B.降钙素由高尔基体合成，至少含有一个氨基和一个羧基
C.氨基酸分子形成降钙素时，氨基酸的相对分子质量至少减少了$${{5}{5}{8}}$$
D.高血磷患者宜口服降钙素，以维持机体血磷含量的相对稳定
3、['蛋白质结构及其多样性']正确率60.0%svg异常
C
A.沸水浴加热后，蛋白质的肽键断裂
B.经过加热的蛋白质生物活性仍然保留
C.变性后的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应
D.蛋白质中肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能并未发生改变
4、['蛋白质结构及其多样性'， '核酸的结构'， '糖类'， '细胞中的脂质']正确率60.0%下列与人们饮食观念相关的叙述中，正确的是（）
C
A.脂质会使人发胖，不要摄入
B.谷物不含糖类，糖尿病患者可放心食用
C.食物含有基因，这些$${{D}{N}{A}}$$片段可被消化分解
D.肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，更益于健康
5、['蛋白质结构及其多样性']正确率40.0%下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是 （ ）
D
A.甲硫氨酸的$${{R}}$$基是$$- \mathrm{C H_{2}-C H_{2}-S-C H_{3}}$$，则它的分子式是$$\mathrm{C_{5} H_{1 1} O_{2} N S}$$
B.分子式为$$\mathrm{C_{6 3} H_{1 0 5} \， O_{4 5} N_{1 7} S_{2}}$$的一条(非环状)多肽化合物中，最多含有的肽键数目是$${{1}{6}}$$个
C.组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合
D.$${{1}{0}}$$个氨基酸构成的多肽有$${{9}}$$个$$- \mathrm{C O-N H-}$$，称为九肽
6、['蛋白质结构及其多样性'， '光合作用原理——光反应、暗反应及其区别与联系'， '动作电位'， '有氧呼吸']正确率19.999999999999996%生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是（）
C
A.神经冲动传导时，消耗自由水，分解$${{A}{T}{P}}$$
B.由氨基酸形成多肽链时，生成物$${{H}_{2}{O}}$$中的氢来自氨基和羧基
C.有氧呼吸时，生成物$${{H}_{2}{O}}$$中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解
D.$${{H}_{2}{O}}$$在光下分解，产生的$${{[}{H}{]}}$$将经$${{C}{O}_{2}}$$固定生成的$${{C}_{3}}$$还原成$$( \mathrm{\ C H_{2} O )}$$
7、['细胞器的种类、结构和功能'， '蛋白质结构及其多样性'， '稳态的调节机制']正确率40.0%下列有关生命活动的叙述正确的是 （ ）
C
A.肌细胞无氧呼吸产生的二氧化碳释放到血浆中，但是血浆的$${{p}{H}}$$值不会有明显变化
B.与心肌细胞相比，垂体细胞的高尔基体膜成分更新较慢
C.根尖成熟区细胞具有中央大液泡，有利于通过渗透作用吸收水分
D.胰岛素和血红蛋白分子结构不同主要是由于它们的单体连接方式不同
8、['蛋白质结构及其多样性']正确率60.0%下列过程中涉及到肽键数量变化的是（）
C
A.生鸡蛋被煮熟
B.用核酸水解酶处理核酸
C.用胰蛋白酶处理蛋白质
D.双缩脲试剂鉴定蛋白质
9、['蛋白质结构及其多样性'， '蛋白质的基本组成单位-氨基酸']正确率40.0%有关蛋白质结构与功能的叙述，正确的是（）
B
A.盐析后的蛋白质肽键断裂，不可恢复
B.$${{5}}$$个不同的氨基酸可以组成不同的多肽链
C.变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应
D.氨基酸序列相同的多肽链折叠成的空间结构一定相同
10、['蛋白质在生命活动中的主要功能'， '蛋白质结构及其多样性']正确率60.0%蛋白质是生命活动的主要承载者，下列关于组成生物体的蛋白质的叙述，错误的是（）
B
A.组成蛋白质分子的肽链可以是一条或多条
B.蛋白质分子的空间结构仅与碳骨架有关，而与$${{R}}$$基团无关
C.某些物理因素可改变蛋白质的生物学活性
D.蛋白质也能作为生命活动的能源物质
1. 题目解析：
A. 正确。"蛋白质折叠问题"确实研究蛋白质的空间构象。
B. 正确。蛋白质的空间结构决定其功能，与生命活动密切相关。
C. 错误。AlphaFold是根据氨基酸序列预测空间结构，而非反向操作。
D. 正确。蛋白质结构解析对医学研究有重大意义。
答案：C
2. 题目解析：
A. 错误。所有细胞都有相同基因，只是表达不同。
B. 错误。蛋白质在核糖体合成，高尔基体加工。
C. 正确。31个肽键×18（水分子量）=558。
D. 错误。多肽类激素需注射，口服会被消化。
答案：C
3. 题目解析：
A. 错误。沸水浴破坏空间结构，不破坏肽键。
B. 错误。加热通常使蛋白质失活。
C. 正确。变性蛋白质仍含肽键，可显紫色。
D. 错误。空间结构决定功能，结构改变功能丧失。
答案：C
4. 题目解析：
A. 错误。脂质是必需营养素，需适量摄入。
B. 错误。谷物含大量淀粉（多糖）。
C. 正确。食物DNA会被消化成核苷酸。
D. 错误。高温加工可能产生有害物质。
答案：C
5. 题目解析：
A. 正确。根据氨基酸通式，R基为$$-CH_2-CH_2-S-CH_3$$时分子式正确。
B. 正确。16个肽键对应17个氨基酸。
C. 正确。氨基酸排列顺序决定蛋白质多样性。
D. 错误。10个氨基酸形成的是十肽（9个肽键）。
答案：D
6. 题目解析：
A. 正确。神经传导消耗ATP水解产生的水。
B. 正确。脱水缩合时H来自氨基和羧基。
C. 错误。有氧呼吸水中的H来自葡萄糖和水。
D. 正确。描述的是光合作用的光反应和暗反应。
答案：C
7. 题目解析：
A. 错误。肌细胞无氧呼吸不产生CO2。
B. 错误。分泌细胞高尔基体更新更快。
C. 正确。成熟区细胞靠渗透作用吸水。
D. 错误。差异主要在于氨基酸序列。
答案：C
8. 题目解析：
A. 错误。煮鸡蛋不破坏肽键。
B. 错误。核酸酶不作用肽键。
C. 正确。胰蛋白酶会水解特定肽键。
D. 错误。双缩脲试剂只检测肽键。
答案：C
9. 题目解析：
A. 错误。盐析不破坏肽键，可逆。
B. 正确。5个氨基酸可形成120种五肽。
C. 错误。变性蛋白仍含肽键，可反应。
D. 错误。相同序列可能折叠成不同构象。
答案：B
10. 题目解析：
A. 正确。蛋白质可由单链或多链组成。
B. 错误。R基影响空间结构。
C. 正确。如温度、pH可改变蛋白活性。
D. 正确。蛋白质可分解供能。
答案：B