农业工程专业（专业代码：082300），指利用科学的方法进行农业生产活动，如种植、灌溉、收获、加工等，从而提高农作物的产量，提升生产效率。
农业工程是一个较有前景的专业，特别是国内现阶段很多地方还在运用传承几千年的古老农业生产方式，凸显出农业工程对其的提升空间。
我国由于地形复杂多变，人均土地面积少，适合农业工程生产方法的更多是在平原地区。如，江浙、河套平原。丘陵地区和山地地区更适合日本农业工程方式，但推广困难。
现阶段很多选择农业工程的同学都放弃本专业，转做其他专业。所以，报考本专业的同学需慎重。