现在话题回到你的问题:高一生物验证酶的催化性试验为什么要加入蒸馏水? 在你做的验证酶的催化性实验中,当你将酶液与底物放到一块进行反应,得到了反应产物,并且反应还比没加酶液的时候要快要更加容易的发生。
但是这还不能说明是酶催化了底物反应生成产物,不懂的人可能会认为是与酶一起的蒸馏水起到了催化作用。
所以你为了能让那些人明白不是蒸馏水的作用,所以你就要再做一组对照试验:在另一个试管中加入蒸馏水与底物,接着什么事情都没有发生 所以你就可以向那些无知的人大声宣布:真正起作用的是酶,而不是蒸馏水。
最后你用实验证明了酶具有催化能力。
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