茶学培养目标:
培养具有扎实的人文科学、经济管理、经营贸易等方面的基本知识,具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论与技能的应用型高级农业技术人才。
主要课程:
植物生理生化、植物学、遗传学、计算机应用基础、饮料工艺学、茶叶生物化学、茶叶加工与机械、茶叶深加工及综合利用、茶树栽培与病虫害防治、茶树育种学、绿色食品茶叶生产学、茶叶审评与检验、保健茶开发利用、茶文化、茶叶贸易学、茶叶保鲜贮藏、茶叶质量标准化、茶业经营管理。
就业方向:
毕业生可在行政管理部门、商品检验部门、食品加工企业、茶叶进出口公司、茶叶生产单位、农业科技园规划与设计单位从事生产、经营、管理以及教学、科研等工作。 内容来自网友回答
1.浙江大学茶学系的课程都有什么? 2.茶学系的学生毕业后,就业方向怎么样?
本科生的情况: 专业核心课程有:茶叶生物化学、茶树育种学、茶树栽培学、茶的综合利用、制茶工程学、茶叶贸易学、茶叶审评与检验、茶叶经营管理学。 毕业以后,差不多一半的人继续读研究生(包括保研的,考研的,出国读研的)。另外一部分有的进茶叶贸易公司之类的做贸易,有的去做茶的相关产品开发,什么做茶饮料公司啊,做茶相关化妆品的公司啊,有的搞茶叶生产加工,自己创业或者进相关