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酒店管理师
考试介绍
酒店管理师考试是由国家社会与劳动保障部组织的国家职业资格认证考试。
酒店管理师是运用全面的酒店（饭店）经营管理知识和丰富的管理经验，从事酒店、餐饮、康乐、市场营销、人力资源、服务质量等经营管理的人员。
本职业共设四个等级：
助理酒店管理师（国家职业资格四级）
酒店管理师（国家职业资格三级）
高级酒店管理师（国家职业资格二级）
高级酒店管理技师（国家职业资格一级）
报名条件
1．助理酒店管理师（具备以下条件之一）
在酒店餐饮职业（烹调、面点、餐厅服务、客房服务、康乐服务等）连续工作2年以上，经本职业助理酒店管理师（四级）培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书。
高中毕业（或相当于高中毕业文化程度），年满18周岁的待业人员，经本职业本等级培训达标准学时数。并取得毕（结）业证书。
2．酒店管理师（具备以下条件之一）
取得酒店餐饮职业（烹调、面点、餐厅服务、客房服务等）中级（国家职业资格四级）以上职业资格证书或连续从事酒店餐饮相关职业4年以上，经本职业酒店管理师（三级）培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书。
取得与本职业相关专业中等职业学校毕业证书，工作1年以上，经本职业酒店管理师培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书。
3．高级酒店管理师（具备以下条件之一）
取得酒店餐饮职业（如烹调、面点、餐饮服务、客房服务等）高级（国家职业资格三级）以上职业资格证书或连续从事酒店，餐饮相关职业8年以上，经本职业高级酒店管理师（二级）培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书。
取得与本职业相关专业高等职业学校（大专以上）毕业证书，工作2年以上，经本职业高级酒店管理师培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书。
4．高级酒店管理技师（具备以下条件之一）
取得本职业高级酒店管理师职业资格证书，连续从事酒店餐饮相关职业3年以上，经本职业本等级培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书。
本职业相关专业大学本科毕业，连续在本职业工作4年以上，经本职业本等级培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书。
本职业相关专业研究生毕业，并获得硕士学位，连续在本职业工作2年以上，经本职业本等级培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书。
None 内容来自网友回答
澳大利亚的酒店管理专业分两种。 一种是公立大学，如格里菲斯和昆士兰，他们的排名都很好，但是基本上是比较倾向理论，就业优势在于名气，但酒店行业是很看重实践的行业。 另外一个是专门的酒店管理大学，比如蓝山酒店管理学院和法式蓝带，这类学校比较重视实践。我个人比较推荐前者，它的课程结合了实践和理论，有带薪实习，而且他们校友网络分布很广在酒店行业就业
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