发酵工程是一级学科轻工技术与工程专业下的二级学科。发酵工程学科是我国重点发展的高新技术——生物工程的重要组成部分,是生物工程技术产业化的关键。发酵工程是建立在细胞纯培养技术基础上,通过操纵遗传物质、调控细胞代谢关键酶和利用现代生物化工大分子分离纯化技术及其相应的现代装备,实现细胞的大规模培养以便获得各种生理活性物质的一门前沿生物高技术学科,其产业关联度涉及医药、农业、化工、轻工、食品及环保等领域。 发酵工程是生物工程的核心技术,也是医药生物工程和农业生物工程实现产业化的桥梁。
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生物工程专业报考沈阳药科大学研究生哪个专业比较合适?需要做什么准备?(13年研究生)
不算的,沈药中的生命科学与生物制药学院就是要生物工程的,其中一个系就是以生物工程命名的,但是这个院建立时间不长,才三年,主要就是研究生命科学的,但是生物制药也很好,现在本溪正在建立药都,主要就是生物制药的,所以还可以吧。