本科生只有一个招生专业:茶学,主干课程包括
植物生理生化、普通遗传学、茶叶生物化学、茶树栽培学、茶树育种学、茶叶机械、茶叶和茶饮料加工、茶叶贸易学、茶叶审评与检验等。
茶学硕士生分为5个方向:
茶叶生物化学及天然产物开发
茶树生物技术与种质创新
茶树栽培生理及病虫害控制
制茶工程与茶叶机械
茶叶经营管理与茶文化
茶学博士生分为5个方向:
茶叶生化及天然产物化学
制茶工程
茶树生物技术与种质创新
茶叶农残控制
茶与健康
想问一下 茶学 这个专业怎么样,就业前景 ,平时都可以干什么,
从茶业复兴到现在,茶行业作为一个传统的朝阳行业,有着十分巨大的发展空间,经过多年的努力,中国茶行业取得了巨大的发展。但是茶叶市场任然面临着大量缺乏专业人才的困境,投身茶行业,为中国茶文化复兴,中国茶产业复兴贡献一份力量是一个不错的选择。