食品科学与工程全国高校排名和就业情况-格物学-2025大学专业介绍-高考倒计时-高考志愿填报

生物和化学好，那还真是学食品对口了。食品专业最牛的是江南大学，次之是中国农大。浙大也不错，还有西北农林科大，南昌大学，南京农大，华中农大，华南理工。人大和上海交大也有食品，不过性价比不那么高。

要是真心想学食品，江南大学的食品绝对首屈一指，这是没啥商量的，虽然学校整体名气不那么高，但考研确实很难考。我是华中农大的，我们学校考上江南的很少很少，考上中农和浙大的相对就比较多了。西北农林科大是偏僻了点儿，不过葡萄酒酿造专业还是很有影响力的。华中农业大学食品目前排第七，不过就我看也不过如此了，看你这情况，推荐浙大、江南、中农。

就业的话呢，食品专业，本科的就业形势一般，用人单位一般喜欢招男生，销售和下车间的比较多。不过现在都得读个研，江南、中农、浙大的研都不错，当然本科完了直接出国更好，美国最好，荷兰也不错。然后搞个R&D，研发，待遇不错而且压力也不大。

现在我国食品已经是产值最大行业了，而且已经是好几年了，食品的潜力绝对巨大，不过目前发展的还不是很好，比较一下国内国外食品的相对价格就可见一些端倪。 _{内容来自网友回答}

大学食品科学与工程专业要读什么书啊，就是对这个专业有用的书

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